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Café produzido na Serra da Mantiqueira de MG vence concurso

Lote do produtor Luiz Flávio Pereira de Castro, proprietário do Sítio Colinas, em Carmo de Minas (MG), venceu o primeiro concurso Cup of Excellence - Natural Late Harvest

31 de janeiro de 2012 | 16h 16
Agência Estado

SÃO PAULO - O melhor café natural (colhido e seco com a casca) da safra 2011 do Brasil é produzido na região da Serra da Mantiqueira de Minas Gerais. Trata-se do lote do produtor Luiz Flávio Pereira de Castro, proprietário do Sítio Colinas, em Carmo de Minas (MG), que obteve 91,656 pontos (em uma escala de 0 a 100) no primeiro concurso Cup of Excellence - Natural Late Harvest.

Das 38 amostras classificadas para a fase internacional do certame, 19 mantiveram notas superiores a 85 pontos e se consagraram como vencedoras. O júri internacional do Cup of Excellence - Natural Late Harvest foi constituído por degustadores e classificadores das principais empresas compradoras de café do mundo, originários da Europa, América do Norte, Ásia e Oceania.

No próximo dia 14 de março, os 19 lotes vencedores do Natural Late Harvest serão ofertados, na internet, no leilão Cup of Excellence. O inédito concurso, destinado aos cafés naturais, foi realizado pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA, sigla em inglês), em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil) e a Alliance for Coffee Excellence (ACE).

A diretora-executiva da BSCA, Vanusia Nogueira, destacou em comunicado o reflexo positivo que os investimentos em qualidade e, especialmente, na certificação de cafés vem trazendo aos produtores. Segundo ela, dos 19 vencedores, 14 são da região da Serra da Mantiqueira de Minas Gerais. Os demais vencedores são da região do Vale da Grama, em São Paulo (dois lotes), e do sul (dois lotes) e do cerrado (um lote) de Minas Gerais. O resultado completo pode ser conferido no site bsca.com.br


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