Cinco medidas...

Para fazer a casa durar

, O Estado de S.Paulo

23 de maio de 2011 | 00h00

1. Não existe fórmula para se criar a "casa da moda". De acordo com empresários do setor, é o público que deve se adaptar ao local, e não o contrário.

2. Criação de novos "territórios": se os aluguéis no circuito tradicional de bares estão muito caros, abrir uma nova frente noturna é uma opção.

3. O empresário precisa antecipar tendências: é essencial analisar o mercado para descobrir o que realmente falta em termos de diversão noturna.

4. Especial é quem paga: os convites gratuitos devem ser distribuídos com parcimônia. De preferência, o vip de hoje deve ser o cliente de amanhã.

5.O custo-benefício do produto deve ser claro: os preços devem refletir o que a casa oferece em termos de decoração, atendimento e conforto.

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