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FAO: alimentos sobem 5% em agosto por causa do trigo

O aumento no preço do trigo provocou uma elevação de 5% no preço internacional dos alimentos em agosto ante julho, de acordo com dados da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO, na sigla em inglês). Foi o maior avanço em termos de comparação mensal nos últimos 10 meses.

GUSTAVO NICOLETTA, Agencia Estado

31 de agosto de 2010 | 16h00

Diante disso, o índice de preços dos alimentos da FAO - que monitora a oscilação nos preços de 55 commodities em todo o mundo - subiu quase nove pontos em agosto ante julho, para 176 pontos, nível mais alto desde setembro de 2008, mas 38% inferior ao pico atingido em junho do mesmo ano.

O aumento no preço dos alimentos reflete o avanço acentuado nos preços mundiais dos grãos após um período de seca na região do Mar Negro, que diminuiu a produção local. Os preços do trigo atingiram o maior patamar em dois anos no início de agosto após a Rússia - terceiro maior exportador mundial - suspender as exportações do cereal até o final deste ano.

A FAO destacou, no entanto, que os preços dificilmente chegarão ao nível registrado em 2007 e 2008, quando ficaram tão altos que provocaram protestos. "Mesmo neste nível baixo, a produção mundial de cereais em 2010 deve ser a terceira maior já registrada e deve superar a média dos últimos cinco anos", afirmou o órgão em um comunicado.

A produção mundial de trigo deve cair 5% em termos de comparação anual, para 646 milhões de toneladas, devido principalmente à queda na produção da Rússia, de acordo com a FAO. As informações são da Dow Jones.

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