Inflação da salada dispara com a falta de chuvas

Alface já subiu mais de 50% desde o início do ano, enquanto o tomate aumentou 40% e a couve 31,8%; inflação acumulada na Grande São Paulo é de 6,4% em 12 meses

 SÃO PAULO - O custo de vida na Grande São Paulo já acumula alta de 6,4% em doze meses segundo pesquisa da Federação do Comércio de São Paulo. Pressionados por fatores climáticos, especialmente a falta de chuvas, o setor de alimentos registra alta sazonal de preços acima do esperado por causa da queda na produção e da qualidade ofertada. A alface, por exemplo, já acumula alta de 50,8% somente neste ano, enquanto o tomate subiu 40%. Outras altas que chamam a atenção no ano foram a da laranja pera (35,4%), couve (31,8%), repolho (29,5%) e cheiro verde (26,8%). A pesquisa Custo de Vida por Classe Social (CVCS), feita pela Federação do Comércio na área dos municípios da Grande de São Paulo, aponta alta de preços de 0,91% em março. Apesar de representar um recuo diante do 1,05% registrado em fevereiro, a taxa é mais de duas vezes e meia maior que a apontada em março de 2013, de 0,36%. Além do setor de alimentos e bebidas, que aumentou 1,98% entre fevereiro e março, os grupos de transportes, com alta de 1,69%, e de vestuário, cujos preços subiram 1,19%, foram os que mais contribuíram para o resultado geral. De acordo com a assessoria econômica da FecomercioSP, as condições climáticas desfavoráveis - ausência de chuvas e forte calor - afetaram a qualidade e a quantidade produzida de diversos alimentos in natura, pressionando os valores praticados no mercado.