Palestras sobre carne em evento do ''Paladar''

Dia 30/7, às 12h, durante o 4.º Paladar - Cozinha do Brasil, Marcos Bassi e Sylvio Lazzarini falam sobre especificações, mercado e padronização da carne brasileira. Dia 31, às 15h, Berlarmino Fernandez Filho e Benny Novak abordam cortes, grelha e mesa. O evento vai de 29 a 31/7, na capital. Mais: www.paladardobrasil.com.br.

O Estadão deixou de dar suporte ao Internet Explorer 9 ou anterior. Clique aqui e saiba mais.