Preço do leite longa vida sobe 14,6% e atinge preço recorde

Produtores justificam que mão de obra e preço da ração para gado pressionaram os custos

Gustavo Ferreira, do Economia & Negócios,

25 de abril de 2013 | 19h34

SÃO PAULO - O preço médio do leite integral longa vida nos supermercados de São Paulo atingiu o recorde de R$ 2,59 em abril, com aumento de 14,6% em um ano. Em 2012, custava R$ 2,26.

Os dados são da consultoria Scot. O pico dos preços até dia 15 de abril, ainda de acordo com o levantamento, foi de R$ 3,09, um recorde histórico. A marca mais barata de leite, por sua vez, praticava seus preços em R$ 1,75 por litro.

Nesta quinta-feira, 25, a caixinha de leite longa vida integral era encontrada numa grande rede de supermercados da cidade por até R$ 2,77.

A prévia da inflação oficial (IPCA-15) está nos 6,51%, bem abaixo do reajuste do leite. E a alta média do preço do longa vida em todo o Brasil foi de 9,9% em 12 meses até a segunda quinzena deste mês.

A alta reflete a elevação dos custos dos produtores de leite. De acordo com Carlos Humberto de Carvalho, presidente do Sindicato da Indústria de Laticínios de São Paulo, o custo global avançou mais de 20% desde o ano passado.

"Além de os gastos com mão de obra terem subido, a quebra de produção do milho e da soja no Meio-Oeste dos Estados Unidos em 2012 é o principal fator inflacionário do leite", explica Carvalho.

Milho e soja, integrantes principais da base alimentar do gado leiteiro, atingiram preços recordes no ano passado. Suas cotações avançaram, respectivamente, 15% e 25% na bolsa de Chicago em 2012.

Para o analista da consultoria Scot, Rafael Ribeiro, a tendência é que o leite longa vida fique ainda mais caro até o começo de junho. Só a partir de então, diz, seus preços entram em queda.

"Mas devem se manter em patamar elevado, perto dos níveis atuais", prevê.

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