Preço do pão sobe 10% em São Paulo

O consumidor já está desembolsando 10% mais pelo pãozinho francês em São Paulo, cujo preço antes do aumento oscilava entre R$ 4 e R$ 7 o quilo, dependendo do estabelecimento comercial, informa a Associação das Indústrias de Panificação e Confeitaria no Estado de São Paulo. O aumento ocorre depois de três anos de estabilidade de preços e foi motivado pela disparada da cotação da farinha de trigo e do grão no mercado internacional. LEIA MAIS NA EDIÇÃO DESTA SEXTA-FEIRA DO ESTADÃO O aumento do preço pão foi desencadeado pela alta do trigo. Em 12 meses até setembro, o preço do grão no atacado aumentou 53,59%, segundo dados do Índice Geral de Preços - Mercado (IGP-M) da Fundação Getúlio Vargas. Só em setembro, a alta foi de 14,33%, de acordo com o mesmo indicador.