28 de julho de 2011 | 00h00
Na semana passada, a consultoria Canaplan reduziu sua estimativa para 30 milhões de toneladas de açúcar, ante 33,5 milhões de toneladas em 2010/11, inferior à previsão da Unica, de 32,4 milhões de toneladas. O analista Paul Deane, do ANZ Bank, disse à agência de notícias que a projeção da Unica para o açúcar pode ser diminuída novamente, por causa do baixo nível de açúcar total recuperável (ATR) que tem sido registrado nesta safra. Nesta semana, a consultoria Kingsman também baixou sua projeção para a safra do Centro-Sul do Brasil, para 31,87 milhões de toneladas de açúcar. Antes, previa 33,78 milhões de t.
O impasse político em torno da elevação do teto da dívida dos Estados Unidos também tem provocado volatilidade nos mercados de commodities, que oscilam acompanhando as variações do dólar. Em Chicago, os preços do trigo subiram. O contrato setembro avançou 1,51%, para US$ 7,0450 por bushel.
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